2011. április 12., kedd

Az én konyhám: "Kakaós pillangó"

Az első, ami meglett sütve a kis szakácskönyvemből, a kakaós pillangó. Anyuka sütötte, én figyeltem, Gabica meg megette az egészet. Finom, kakaós, és még különleges is. A képek sajnos nem igazán sikerültek és annyi eszem sem volt, hogy egyet lefényképezzek külön. De majd legközelebb ügyesebb leszek. A receptet anyuka a No Salty-n találta itt almás-fahéjas és itt a kakaós változat.
A tésztáját meg kell kenni a kakaós töltelékkel, és fel kell tekerni mint a kakaós csigát. És itt jön a csavar: trapéz formájúra szeleteljük és minden kis trapéz közepét benyomjuk egy fakanállal. Így sütés közben szépen kinyílik a pillangó szárnya. Nem írom le a receptet itt érthetően, fényképekkel megtalálható.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése